Anne vous propose de découvrir très prochainement la recette du mois !

Courge butternut farcie au chèvre thym et ail

2  gousses

d’ail

1  branche

de thym

1  

poivre du moulin

1  

courge butternut

1  

crottin de chèvre

20  cl

de crème

• Étape 1

  Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

• Étape 2

  Couper la courge en 2 et l’évider (creuser de sorte à former 2 petites cavités).

• Étape 3

  Couper le crottin en morceaux.

• Étape 4

  Éplucher et hacher finement les gousses d’ail.

• Étape 5

  Mélanger le crottin avec la crème, l’ail, le thym et le poivre.

• Étape 6

  Verser la préparation dans les cavités de la courge.

• Étape 7

  Déposer les 2 moitiés de courge sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 1h.